El intendente recibió al subsecretario de Turismo de la Provincia, donde resaltaron el potencial turístico que tiene la región.

Ante una multitud de vecinos y visitantes, Quimilí, cabecera del departamento Moreno, fue escenario de la primera edición de la Fiesta del Cabrito a la Estaca y la Empanada Frita, un evento organizado por el Municipio liderado por el intendente Dr. Diego Ponti.

Este acontecimiento, no solo puso en valor las tradiciones culinarias de la región, sino también marcó un paso adelante en la promoción turística de la ciudad como un destino emergente en Santiago del Estero.

La celebración contó con la presencia del subsecretario de Turismo de la Provincia, Nelson Bravo, quien viene trabajando en conjunto con la gestión municipal para impulsar el potencial turístico de Quimilí.

“Este tipo de eventos nos permite mostrar la riqueza cultural y gastronómica de nuestra tierra, fortaleciendo su identidad y atrayendo a visitantes de distintas latitudes”, destacó Bravo. El festival tuvo como eje principal dos competencias culinarias: una dedicada al tradicional cabrito a la estaca y otra a las clásicas empanadas fritas, recetas emblemáticas de la gastronomía regional.

Competidores locales, provinciales y nacionales mostraron su destreza, en un ambiente de camaradería e intercambio cultural. En el rubro de Empanadas Fritas, el primer premio fue otorgado a Raúl Sánchez, representante de Quimilí.

Por su parte, en la categoría de Cabrito a la Estaca, el ganador fue José Luis Revaineira, de Sumampa. Además del despliegue gastronómico, los asistentes disfrutaron de una variada oferta cultural, que incluyó presentaciones de academias de danzas, bandas musicales y la exhibición de productos artesanales y regionales en stands preparados por emprendedores de la zona.