Un camión cargado con sorgo partió ayer desde la ciudad de Quimilí, departamento Mariano Moreno, con destino al puerto de Rosario, Santa Fe. El transporte de carga era conducido por un cordobés, quien alrededor de las 20 de anoche, circulaba por la Ruta Provincial 82. Al llegar a la altura de una estación de servicio de la ciudad de Añatuya, por causas que se investigan, el conductor perdió el control del rodado y volcó. El camión perdió la carga de sorgo en la banquina. El siniestró generó la presencia de más de medio centenar de personas de la zona que comenzaron a saquear los granos en bolsas y baldes, hasta que llegó personal de la Comisaría Nº 41.
El sorgo puede ser una opción para sustituir el trigo en diversos productos de panificación al ser libre de gluten. También es utilizado en la ganadería.