Este alimento es una excelente fuente de proteínas. Su riqueza en fibra prolonga la sensación de saciedad, lo cual es beneficioso para el control de peso.

La avena es una excelente fuente de proteínas de alta calidad, vitaminas B, hierro, magnesio, y zinc, lo que la convierte en un alimento completo y valioso para el organismo. Su bajo índice glucémico ayuda a mantener los niveles de azúcar estables, mientras que su riqueza en fibra prolonga la sensación de saciedad, lo cual es beneficioso para el control de peso. La Food and Drug Administration (FDA) de Estados Unidos recomienda consumir al menos 3 gramos de avena al día como parte de una dieta saludable y balanceada.

Además de sus macronutrientes, la avena proporciona antioxidantes como la avenantramida, que tiene propiedades antiinflamatorias y puede mejorar la salud de la piel. Estos nutrientes fortalecen el sistema inmunológico y el metabolismo, y son esenciales para el mantenimiento de la salud en general, especialmente para quienes llevan una vida activa y demandante.

El batido con avena ideal para ganar masa muscular

Ingredientes:

1/2 taza de avena

1 banana

1 cucharada de miel

1 vaso de leche (de origen animal o vegetal)

1 cucharada de semillas de chía o linaza (opcional)

Un batido con avena, banana y leche es ideal para la recuperación muscular post-entrenamiento (Imagen Ilustrativa Infobae)

Preparación:

Remojar la avena por algunas horas para facilitar la digestión y mejorar la absorción de nutrientes.

Colocar la avena remojada en la licuadora junto con la banana y la miel.

Añadir la leche y, si se desea, las semillas de chía o linaza.

Licuar todo hasta obtener una mezcla homogénea y suave.

Servir el batido frío o a temperatura ambiente, idealmente después de tu sesión de entrenamiento para apoyar la recuperación muscular.