El reconocido chef y figura televisiva, Christian Petersen, continúa bajo estricta observación médica en el Hospital Alemán, donde permanece ingresado desde hace 15 días. Según el último informe oficial emitido por la institución este lunes, su estado se mantiene estable, aunque el monitoreo sigue siendo riguroso.

El parte oficial del Hospital Alemán

El comunicado, que lleva la firma del director del nosocomio, Norberto Mezzadri, detalla que Petersen se encuentra alojado en la unidad coronaria. Los profesionales de la salud confirmaron que el paciente está «hemodinámicamente estable», lo que indica que sus signos vitales y presión sanguínea se mantienen dentro de los parámetros esperados en este contexto.

A pesar de la estabilidad, el equipo médico ha programado una batería de estudios complementarios para las próximas 48 horas. Estos exámenes buscan profundizar en el diagnóstico y evaluar la evolución clínica del chef frente al tratamiento que viene recibiendo.

Privacidad y hermetismo

Desde el entorno del hospital y la familia se ha mantenido un perfil bajo. El centro de salud subrayó que, en cumplimiento con el secreto médico y para resguardar la intimidad de la familia Petersen, no se darán a conocer detalles específicos sobre la patología que motivó la internación.

Repercusión en el mundo gastronómico

La noticia ha generado una ola de mensajes de apoyo en redes sociales por parte de colegas y seguidores del chef. Petersen, conocido por su trayectoria en programas de cocina y su rol como jurado en diversas competencias culinarias, es una de las figuras más queridas del ambiente. Por el momento, su agenda profesional permanece suspendida hasta que reciba el alta médica definitiva.