A través del proyecto para capitalizar la producción de leche y dar valor agregado a su producción, desde Asociación Civil Colonia Jaime.

El ministro de Producción, Recursos Naturales, Forestación, Tierras y Ambiente, Médico Veterinario Miguel Mandrille mantuvo una reunión junto a integrantes de Senasa, de la Dirección de Bromatología y de diferentes áreas de su cartera. Este encuentro se desarrolló con el propósito de evaluar, apoyar y coordinar acciones de un proyecto productivo que desarrollara la Asociación Civil Colonia Jaime.

Tal proyecto tiene como objetivo capitalizar la producción de leche, dar valor agregado a su producción primaria, generando así un mayor arraigo y fortaleza a su comunidad potenciando a la producción primaria local.

Además del desarrollo de este proceso productivo se agregara un proyecto de miel, buscando potenciar un mercado local, acondicionando la infraestructura.

Marcela lazo, presidenta de la Asociación Civil Colonia Jaime remarcó “que la apuesta está dada en un salto de calidad, apoyados en la construcción social de trabajo conjunto, mostrando la esencia de unión y fortaleza de quienes habitan nuestra colonia”.

Por su parte, el Ministro Mandrille, enfatizó sobre el “apoyo técnico, inter institucional para dar facilidad, viabilidad y continuidad a que estos proyectos se concreten y bajo una política productiva que se basa en generar y potenciar las gestiones a estos desarrollos”.

Para finalizar las instituciones que integraron la reunión dieron apoyo, a la concreción de un trabajo articulado para concretar los logros esperados por la asociación.