Concurrieron más de 100 interesados, se superaron las expectativas en asistencia.

   

Se realizó un taller sobre recolección, limpieza, secado y molienda de vainas de algarroba en la sede central del INTA Santiago de la ciudad Capital, al que asistieron más de 100 personas. 

Estuvo organizado conjuntamente por la Estación Experimental y la Dirección Nacional de Desarrollo Foresto Industrial. El objetivo fue revalorizar el aprovechamiento de la algarroba como insumo para la fabricación de harinas de alimentación humana y forrajes para animales, ponderando a este destacado fruto del monte como un recurso disponible en el territorio santiagueño con grandes propiedades nutricionales.