Se celebra esta fecha en homenaje al maestro, escritor, científico y entomólogo santiagueño, Jorge Washington Ábalos.
Nacido en La Plata en 1915, se trasladó muy joven a Santiago del Estero, donde se recibió de maestro en 1933, siendo destinado a las escuelas rurales del bosque chaqueño de la provincia, donde Interactuó con las comunidades quichuas allí radicadas. Desde su profesión de maestro rural comenzó a preocuparse por las enfermedades y animales peligrosos de la zona, colaborando en investigaciones con el reconocido médico Salvador Mazza y con el premio Nobel de medicina, Bernardo Houssay.