Para actualizar contenidos sobre esta enfermedad.
Entre las múltiples actividades desarrolladas por el Programa Provincial de Asistencia y Detección del Enfermo Celíaco (Propadec) durante este mes, en conmemoración de la enfermedad celíaca, se desarrolló en la Escuela de Formación Profesional y Capacitación Laboral N° 33 una jornada de actualización de contenidos sobre esta enfermedad.
La capacitación estuvo organizada por el Propadec y docentes de la institución educativa. De la misma participaron profesores y alumnos.
Durante la jornada se hizo hincapié en la importancia de un diagnóstico precoz para evitar complicaciones mayores y el riesgo de la contaminación cruzada para aquellas personas con celiaquía.
Se puso de relieve, además, la presencia de dos centros de referencia para diagnóstico serológico y los Servicios de Gastroenterología de los hospitales Regional, Independencia y Cepsi.